Italienesch Suppe mat Hënnefärbelen

1. Fruucht ze preparéieren. Muerten a Backpe sinn op Sträifen geschnidden. Zwou iessen an Péitert wäschen a mech

Zutaten: Instruktiounen

1. Fruucht ze preparéieren. Muerten a Backpe sinn op Sträifen geschnidden. Chop Zwiebelen a Péitert a Fein zitt. 2. Fir Hühn gehackt Fleesch ze preparéieren, ass et néideg datt d'Brust duerch e Fleeschmoler passe. An der Schluechthilgeaucht Ee, fein zerscht an Zwerg, Brout Kriibs a Muskatn. In der Ueleggemeng, Salz a Pärs ze schmaachen a grëndlech kniwwelen. 3. Kéint 1 Liter Waasser am Kasseroll. Vun der kräfteg Kraftkraaft a Blannschléi 16 Fleckbäll an a 7 Minuten Minutten am Waasser ze verschweigen. Endlech Fleeschbäll huelen aus dem Waasser an huelen se an enger separater Schuel. 4. In enger Bratpfanne sinn d'Ueleg erwëscht an d'Glas an d'Ueleg gerout. Den Geméis an e puer Minutten ze schneiden an e Kuuscht maachen. 5. Dee lénksen Bouillon an d'Pan ze briechen a fir 10 Minutte ze kachen. An der ready soup, lass de gekachte Fleeschbäll a wann d'Suppe klappt, ofgeschalt. D'Zopp sollte 10 Minuten an e Kuuscht mat engem Deckel zougemaach ginn.

Servisser: 4