- Beef gehackt - 500 Gramm
- Wäiss Brout - 2-3 Scheiwen
- Mëllech - 1 Glas
- Onion - 1 Stéck
- Eggs - 3 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Pepper - - Fir ze schmaachen
Wäiss d'Brout halleft e Glas Mëllech. Looss hie leien an der Mëllech, da kniet se gutt. Huet Uebst Fleesch, Ee, Salz a Pärp zu Brout. Gutt dech ze vermëschen. 2 Eier gemëscht mat der Halschent vun engem Mëllech. Séiss Salz, Pfeffer, fléien. Egg an Mëllechmolerei pourgeren an eng Pan an Pan a maachen en Omelet. Wäermt Wärter, Schutt. Peel Ënner, geschnidden. Fritt d'Zwiebelen a Mierer an enger Bratpfanne bis Golden. Op der Folie leet de preparéierten Kraftmëttelen an verdeelt se gläichméisseg. Fir d'Fetteë gëtt d'Omelett a frittéisen Geméis gesat. D'Folie hëlt d'Ofschneid an d'Rolle. Fënstert Roll an enger Folie gewéckelt, op eng Bakblech gesat. Huelt e bësse Waasser an d'Pan. Huelt de Bak an den Ofen 45 Minuten bei enger Temperatur vun 180 Grad. Dir kënnt Brëllen kille a waarm sinn. Gutt Appetit!
Servisser: 4-5