Apple Patt an der Multivark. Pouring-Pies sinn an verschiddene Kiche vun der Welt. E puer vun den heefegste sinn franséisch Kish a Pashtida vun der jüdescher Kichen. An zwou Kuchen ass d'Fëllung an enger flëssege Fëllung gebakzt ginn, déi während der Preparatioun däischter ass, also hu mer en décke, awer séiss Kuchen. Trotz der Tatsaach, datt zwou Zorte vu Pies op d'Schliessegkeeten zougesprach ginn, ass de Prinzip vun hiren Virbereedungen ënnerschiddlech. Kish huet ëmmer eng dichte Basis vu Teesch, wéi eng Coupe, déi voll mat Fleesch, Pilz, Geméis, Fësch ze fëllen ass a wéi eng Mëschung aus Eeër, Mëllechprodukter a Kéis gegollt ass. Am Pâtide ass d'Füllung am Batter. Dës Kéier hunn ech decidéiert, eng Kaffislach op der Rezept vum franséisch Kish mat Kéis an Äppel ze maachen. Well ech e Multivarker hunn ech experimentéiert mat sengem Gebrauch. Zäit fir de Pär preparéiert ze ginn ass méi, awer am waarme Wolleken d'Loft net ophëlt, wéi aus dem Ofen an Dir musst net kucken a préift op d'Bereetschaft, d'Programm wäert alles selwer maachen. Am Laaf vun de Schrëtt vum Rezept beschreiwt ech eng Erklärung fir ze preparéieren de selwechte Puer net nëmmen am Multivarquet, awer och an engem konventionelle Ofen.
Zutaten:- Puff Gebäck 250 g
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- D'Crème 100 g
- Botter 85 g
- Käse schwéier 50g
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen. l.
- Walnut 30 g
- Salz 0.5 Tsp.
- Zocker 1 Tess. l.
- Käse schwéier 150 g
- Apple 3 Stéck.
- Zitrounjus 1 Tsp.
- Et gi fir d'Jellied Puer mat Kéis an Äppel. Mir brauchen d'Gebaier Puff, Kéis, Äpp, Eeër, Zooss, Botter, Miel, Nëss, Salz a Zocker.
- Et gouf 2 Kaffisbuden an der Form vun engem Pikanken als Duerchmiesser méi grouss wéi e Bakeband oder eng Schuel vun engem Multivarquet.
- Drëtt 3 Liicht d'Form (ech hunn e Polaris Multivark) mat Botter geschmaach an d'Teugroun lass, d'Säiten 3-4 cm héich erop.
- Schrëtt 4 De Kéis an d'kleng Kubel schneiden.
- Stuf 5 Schäffe Äppel ginn an d'Kibberen vun der selweschter Gréisst geschnidden, sprëtzen mat Zitrounejus, wat d'Verdunkelung verhënnert.
- 6. Etappe Mëschung Äppel a Kéis, an d'Base vum Daach an an d'Verdeelung ze verdeelen.
- Stiicht 7 Plaze preparéieren: Mir huelen de séiss Crème mat Eeër a gerappt Walnuewen op dem Rutsch.
- Step 8 Fügen Sie d'Miel, d'erweecht Butter, de geräiftem Kéis, Salz a Zocker, e bësse méi wäit ewech huelen, fir en ausschliisslech aus engem Pancakestees ze maachen.
- Klickt 9 De Kéis an Äppel mat der entstinnméisseger Mischung.
- Et stinn 10 Mir ginn d'Schuel am Multivark, de Programm "Bake" ëmsetzen - 1 Stonn, a wann et ofgeschloss ass, sinn et weider 20 Minutten am Programm "Pizza". Wann Dir an den Ofen kocht, da gëtt d'Temperatur 180 ° C, an d'Bereetschaft sollt irgendwo ongeféier 50 Minutten gepréift ginn.
- Et ass e bessi méi, wéi et an der Rei ass. Regelméisseg Téie, Muffins a Kichelchere fir eng Krust ze kréien, kënne sech ëmgedréint ginn, mat engem verwonnerlechen ass et besser net ze maachen. Am Kuch aus dem Ouer, de Top sollt braun sinn.
- D'Kuch ass aus der Schuel gebraucht ginn, andeems d'Dampmaschinn lass ass: et gëtt agebaut an zesumme mat der Schuel dréint de Kuch op der Schuel, sou datt et op enger Platte opkaf gëtt a gekäppt a geschnidden gëtt.