Leichtend Dessert Liicht an angenehm Dessert mat enger ganz liicht, kaum wahrnehmlech Mandelnote. Jelly séiss an déi bescht Mooss, net ze klotzen. Dir kënnt dëse delikaten Dessert op Ärem eegenen Diskret ze dekoréieren. Zënter d'Geriicht huet en neutralen Geschmaach, et gëtt equipéiert Dekor, deen e staarkem héiche Goût huet - zum Beispill schwarz Schockela oder Sirop-Jär mat engem Séiss. D'Mëllechmëllech, déi aus roude Mandelen läit, ass nëtzlech a di fonktionnéiert als Basis fir verschidde Platen ze preparéieren, zousätzlech zu der Reessioun vun der pureer Form ze ginn, Zocker oder Hunn ze addéieren. Dëst Produkt ass relevant während der Zäit vun der Fleegeversécherung, a wäert och interesséieren fir déi, déi keng Mëllech verbrauchen. Den Almond virum Mier ze schielen kann geschleeft ginn, d'Nëss fir 7-10 Minutten am kachen Waasser. Also kann d'Haut liicht ofgetrennt sinn. Mëllech mat rauem Mandelen ass och brauchbar. D'Faarf vu Mëllech an dësem Fall gëtt e bëssen méi cremig. Déi reng Mandel "Kuch" kann zu der Häre Kéiskasserol op d'Fëllung fir Patt ginn. D'Mëllechmëllech muss direkt viru Gebrauch oder Gebrauch benotze ginn.
Zutaten:- Almond 100 g
- Waasser 400 ml
- Gelatine 25 g
- Zocker 55g
- Schrëtt 1 Kitt Mëllech, Gelatine a Zocker ze preparéieren.
- Schrëtt 2 Fir Mandelmalke ze preparéieren musst Dir Mandelen a Waasser benotzen.
- 3. Dréien d'Mandelen mat waarme Waasser, fir datt d'Nëss komplett mat Waasser iwwerdeckt ass. Lass fir 2-3 Stonnen, datt d'Mandelen geschuel ginn.
- Schrëtt 4 d'Waasser erofsetzen, d'Mandelen an e Mixer setzen.
- Stuf 5 Fügen déi 400ml Waasser unzebidden. Grind bei héijer Geschwindegkeet. D'entstiessent Mëschung gëtt duerch e Secher mat Gaze oder Stoff gefiltert. D'Mëllech ass prett. Si verhält 330ml de Gedrénks.
- 6. Etappe Mëllech mam Zocker bréngen et zu engem Kachen. Huel sou wäit ewech a killt eppes ze killen.
- An der still genéiser Mëllech addem an Waasser a spanntem Gelatine virbereed ass. Stier bis et komplett opgeléist gëtt.
- Stuf 8 D'Geleeënheet iwwer d'Schimmel drénken, wann et op Raumtemperatur geklomm ass, da muss et an de Frigo kommen.