Stew vun Geméis mam Poulet Dëst ass wat ech vegetativ Stew lieft, fir datt se hir Vielfältigkeit! A souguer ouni Fleesch, eng Geméis aus Geméis, deen an engem eegene Jus oder och an enger Sauce (Tomaten oder Sourcreme) gefeiert gëtt, ass ëmmer exzellent, mat Fleesch verdeelt se perfekt doppelt. Obwuel dëst Geriichtsstand exklusiv fir déi alldeeglech Kichen ass, mä gleewe mir, op engem festivt Dësch, Kabbel am Tomatensoos, mat gréngem Bëppen, Kartoffel an Hëtschfleesch als Nuddelen oder als zweet Plateau - ganz proper ersetzen déi üblech Kraaftkartoffel.
Zutaten:- Chicken drumstick 1 St.
- Salz 1.5 Tsp.
- Raffinéiert Sonnenbléieöl 120 ml
- Fruuchtensoën 160 g
- Tomato Paste 70g
- Pepper schwaarzer mat Pärn 6 Plazen.
- Bay Blat 1 St.
- Karrott 1 St.
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Onion violett 1 St.
- Gromper 3 Stéck.
- Wäiss Kott 0.5 Stéck.
- Waasser Waasser gekacht 200 ml
- Et war e bëssche méi kleng wéi de Puppelchen. Et war e bësse méi wäit ewech wéi et war. Et war e bëssche méi kleng wéi de Puppelchen. Päiperkorre, Waasser gekacht.
- Schrëtt 2 D'Kartoffelen ginn gereineg an hunn zu mëttelgrousse Stécker geschnidden.
- Stéif 3 Erofspaulen (bequem an séier kann et an engem Mikrowellenoffall gemaach ginn), mir sauber Zwiebel a Mierwierker, Geméis ausgeschnidden mat kleng Cubes.
- Et huet 4 d'Tomatenpaste mat waarme gekachten Waasser verbreet.
- 5. Ett mat dem Hueschthiwwel d'Fleesch ze schneiden, liicht ze froën zesumme mat Stéck Kartoffel op Sonnenbléiefëlteléileg.
- 6. Et gi gréng Luuchten, Zwiebel a Mierer.
- Stuf 7 Schnéi a fritt méi no Mëttelmär fir ca. 5 Minutten.
- 8. Et gëtt den zerschmëlzene wäiss Kéis.
- Etappe 9 Mir rousse Salz a fréiere 5 Minutte.
- Stiicht 10 Den Inhalt vun der Bratpfanne an e Bakbuttek (passend fir den Mikrowellenkoot). Füügt d'schwaarzt gemengt Pärperspas, gitt d'verdünnte Tomatenpaste, zitt mixen, baken a kuken an engem Mikrowelle op enger Kraaft vu 800 Watt fir 15 Minutten. Da bräicht mir de Pëllen, mixen, erofhuelen et nach eng Kéier 10 Minutten op enger Kraaft vu 600 Watt ze kachen.
- 11. Etappe No der Zäit ze kachen addéieren den zerdréckte Knuewel an de Blat mam Blumme, mixen a verloossen de Räis am Mikrowelle fir 5 Minutten ouni de Deckel ze decken. Mir servéiere d'Geriicht op den Dëschabschnitt, an waarme Form, dekoréiert mat Blummen!