- Cabbage - 1/2 Stécker (head)
- Bow - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Roude - 1-2 Stécker
- Knuewel - 2-3 Zänn
- Olivenueleg - - Fir ze schmaachen
- Gewierzer, Pärpert, Salz - - Fir ze schmaachen
- Gréng - - Fir ze schmaachen
- Tomate Paste - 2 Elementer. Läffelen
Rumeelot huet fir ze kachen, zu dëser Zäit d'Muerten ze schielen, op e Kockel ze schéissen, d'Zwiebelen an d'Halschent Ronnen ze schneiden. Gitt d'Ueleg an engem Sockel an d'Geméis ze briechen bis se hallef fäerdeg ass. Den Kohl ze schneiden an et an d'Bratpfannen ze baken. Geméis Salz, Pärp, Gewierer a Fësch, allzeg ronnen. Da setzt d'Waasser an eng Pan a simmer iwwer mëttlerer Hëtzt ënner dem Deckel fir ongeféier 15 Minutten. Dann schaaft d'Räich, riicht si, addéiere se de Séisswueren, addéieren den fein gehackten Knuewel an zwou Linnen Tomatenpaste, räis d 'Geméis an op ongeféier 5 Minutten. Kabbel di als Kaffaal oder als separater Schossel servéiert.
Servisser: 3-4