- Kartoffel - 12 Stécker
- Bow - 1 Stéck
- Egg - 1 Stéck
- Minzefleesch - 350 Gramm (fir dëst Geriichtsbuerg, Härgestierm ass besser wéi anerer)
- Muerten - 1/2 Stéck
- Miel - 3 Art. Läffelen
- Salz - 3 Teaspoen
- Sonnenbléieueleg - 200 Milliliter
Fritt d'Miel op 2-3 Icedeleketten vum Geméiswierk. Wann d'Fleesch helleft, addéiere mer de fein gehackte Ënneg, Salz a Pärp an d'Bratpfanne. Füügt d'geriwweeg Karussellen der Bratpfanne a frittéiert bis d'Fleesch fäerdeg ass. Ausgestrach Minette Fleesch an enger Schuel. Peelede a geschniddene Gromperen an engem Kasseroll gëllen, fir kal a Waasser a Salz zouginn. Drain de Waasser, wann d'Kartoffelen komplett fäerdeg sinn an d'Kéiskraaft ze killen. Fanne d'Ee an d'Miel op d'Kartoffel, knéit e homogen Kraaftkartente. Form kleng kleng Kartoffertappen. Gitt d'sougenannt Fleesch am Zentrum vun all Kuch. Schloën de Kuch a Form längst zrazy, déi dann an d'Brout verbrannt ginn ass. Fry zrazy op Geméiswierk bis goldene Braun op béide Säiten. Zrazy ass prett. Gutt Appetit!
Servisser: 6-8