Entdeckt e neien Rezept fir Platen mat Lachs. Dëse Fësch ass perfekt mat alle Mëttele preparéiert. Haut hu mer décidéiert fir eng nei Methode ze probéieren an e Rezept fir Iech ze maachen, wéi Dir e Lachs an enger Bratpfanne koennt. Dëse Geroch mécht gutt an lëschteg. Mir benotzt am Rezept net nëmmen Lachs, awer och Pilz Champignons. Stëmmen, e puer vun de Chefs benotze Pilze mat roude Fësch. Dofir hält dëse Rezept fir Iech selwer an Dir wäert ursprénglech sinn. An de Kachprinzip hei ass net déi meescht traditionell, sou datt dëst Geriichtsvollzitt Dir definitiv d'Lieblingssätz erstaunt. Wéi Dir Iech en Lachs an enger Bratpfanne richtig preparéiert hues, fannt dir et richteg, a schéi, detailléiert Fotoen ginn Iech keng Zweiwel fir ze kafen.
Zutaten:- Garlic 1 Stk.
- Salz 5 g
- Lachsfilet 500g
- Schwaarz Pipperpulver 5 g
- Mushrooms Champignons 12 Stéck.
- Wäiss Wäin 1 Tess
- Schrëtt 1 Geet de Fësch an all déi aner Zutaten.
- Stiicht 2 Wäiss d'Champignons a schneide fir dënn Platen.
- Et goufe 3 Lachs Fillet op enger Platte, Saison mat Salz a Pabeier.
- Et huet 4 an enger Bratpfanne, Schmelzbetter a Fruuchtplaten op.
- Et huet 5 nach 5 Minutten Bratsch, wäisse wäistem Wäin an de Knäppchen an de Bratpfannen.
- 6. Et gëtt eng aner Scheum vun Botter a Simmer Champignonen 15-18 Minuten.
- Ett 7 Nach de Lachs, plazéiert op d'Pilze an de Buedem mat engem Deckel. Kuke fir eng aner 10 Minutte. Salmon ass op der Tafel mat enger Posch.