Kaffi mat Ingwer

An enger Schossel süchsen mir d'Miel, et gi och Ingelspuër, e Geméis aus Saisons, Zimt, Salz Ingrédiante: Instruktiounen

An enger Schossel sprëtzen mir d'Miel, et gi och Ingelspuër, e Geméis aus Saisons, Zimt, Salz, Zocker an Soda. Mir mëschen dëst ganz gutt. Fanne d'Ee, Melassa a Botter an d'Trockengemeng. Mir knéien mat engem Kellech. Huelt an waarme Waasser a rëm bis gutt. Form fir Backen, sprëtzen mat Ueleg a sprëtzen mat Miel. Fëllt den Teig an et - an den Ofen, fir 180 Grad erhëtzt. An der Zwëschenzäit loosse mir eis Glace lafen. Mix orange Orangensaft a Puderzucker, hiere mer orangefarben Zäiten. Stir a setzen op e lues a Brand. Waarm bis zum Zockerpulver ass opgeléist. Mir huele vum Feier. Fir de Geschmaach kënnt Dir e klengen Zitroune oder Kalkjus zappen. Am Ende vun den vereinfachten 35 Minutten kontrolléiert de Kuch vu Prévisibilitéit - Pierce mat engem Skewer, wann d'Spiichter trocken ass - dann bereet. Fëllt de Kuch mat orange Glasur a verloosse bei Raumtemperatur, bis d'Glace hackert. Ech proposéieren Iech mat engem Ball vu guddem Glace an e puer Fruucht ze déngen. Mmmh ...

Servisser: 6-7