- Kürbis - 500 Gramm
- Egg vu Huet - 2 Stécker
- Kammerspray - 3 Teaspoen
- Onion - 1 Stéck
- Kéise vun héiche Sorten - 100 Gramm
- Geméishalteg - 100 Milliliter
- Milk - 100 Milliliter
- Salz - 12 Teaspoen
- Weideren Miel - 120 Gramm
Begin als Standard - mir schmaachen de Kürbis vu Somen a schielen, a schneiden d'Fleesch a kleng Stécker. Elo ass eis Aufgab fir de Kürbis weich ze maachen. Ech kooperéieren ëmmer am Waasser - et ass liicht a méi nëtzlech wéi alles. Sëtzt de Kürbis mat engem Mixer, zerklappt fir eng Konsequenz vu Kraaftpatrounen. Zu de Kürbis puree Eeër, Mëllech, Kurkuma a Salz. Stier gutt. Heefeg an d'Geméis Miel a vermëschen net ze décke Teig. Dann addéiere bis den Teig fein gehackt oder zerklappt an enger Blendertrooss. De Käse represséiert op engem grousse Riet an och de Test. Rachen. Vun dem entstinnendem Ueleg, Bratpfannen an enger Bratpfanne mat héi hier Ueleg. D'Ueleg brauchen e bëssen. De Feier soll net ze séier sinn - soss wäerte d'Krust brennt an an den Pikanen wäerte fett sinn. Serve waarm - mat séiss Crème, Speck oder soss eppes. Improvisatioun ass nëmme wëllkomm. Bon Appetit: R
Servisser: 6-8