Leit soen oft datt de Kéis de Kapp vun alles ass. Vläicht kann een domat averstane sinn: Kéis gëtt als eenzeg Produkt benotzt an als Zousatz fir e Geriicht. Zousätzlech ass de Parmesan ëmmer als Pulver gebraucht, sou datt mir soen datt et och mat de Kinnigin Geriicht gaang ass - Gewierzer. Also, wat ass sou berühmt Kéis an wat ass de Kalorie Inhalt vum Parmesan? Et ass dës Froen, déi mir haut wäerte fir Äntwerte fannen.
Parmesan. Kaloresch Inhalt a Kompositioun
Parmesan ass ganz räich a macro a microelements. Si besteet aus Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium, Kof, Eisen, Mangan, Selen, Zink. De Kéis ass och räich a Vitamine wéi: Vitamin A (Retinol), K (Phylloquinon), D (Kalziferol), B1 (oder Thiamin), B2 (Riboflavin), E (Tocopherol), Niacin (PP oder B3), B5 (Pantotheninsäure), B6 (Pyridoxin), Folsäure, Cholin, B12 (oder Cyanocobalamin).
Kaloresche Inhalt vu Kéiser gemittlech 392 kcal pro 100 Gramm. Awer trotzdem ass Parmesan ganz gutt vum Kierper absorbéiert. Et gëtt als e Kalorieprodukt ënner héije Kéiser. An dëst ass et sou oft d'Diätmenü.
Ausgesinn a Applikatioun
Am Kuch ass de Kéis e breed a flaach Zylindere mat liicht gerullten Kanten. Zousätzlech ass de Aroma vum Parmesan Kéis fruucht a séiss, an d'Faarf - Gelb. De Kéis ass eng käreglech gekäppt Struktur, ganz trocken, sprécheg an houfreg, sou datt et einfach net méi mat Platze ze schneiden ass. Fir Kéis ze speen, benotzen e spezielle Messer mat engem komfortablen Griff a scharf Enn. Mat der Hëllef vun deem, e klenge Stéck Chips ass einfach aus dem ganzen Stéck ofgeschnidden.
Parmesan huet absolut keng artificial Komponenten. Kéis huet e delikaten Aroma, e pikantem, räichem Geschmaach. An Italien ass et üblech fir Parmesan mat Rotwein ze iessen, wat hëlleft fir dënnen Noten vu Kéis ze maachen. Zousätzlech gëtt de Kéise gebilt a ginn zu verschiddenen Platen an dës Kapazitéit ergänzt: Fleeschspezialitéiten, Risotto, Pizzas, all Zorte Séiss, Zaloten. Och Desserts ginn mat Parmesa servéiert, zum Beispill Fruucht oder Kéiskéisse gekacht. E ganz ongewéinleche Dessert, vill manner eng héich Kalorie-Bombe - kleng Parzellen ofgeschnidden mat Schockela. Probéiert et! Genéisst Är Parmesan!