Rezept fir erfuerene Kuren
E Pitt, dat kann an engem Mikrowelle ofgeschaaft ginn
Kachen Zäit : 50 min.
Servisser : 6
An 1 Deel : 499,3 kcal, Proteine - 37,1 g, Fette - 27,9 Gramm, Kohlehydrat - 17,9 Gramm
WAT Dir Dir:
• 1 Huesen waacht 1,5 kg
• 2 Zoppeläffelen. l. Miel
• 1 Zoppeläffel. l. Geméisjus
• 1 Glas wäisse trockenem Wäin
• 1 zwiger
• 2 Knuewe Knobbel
• 2 Knospe vun Näerzelen
• 4 Brëppe vu Perseus
• 500 g Schwaarzt Plummen
• 200 g giel Pompelen
• 2 Zoppeläffelen. l. Hafen
• Salz, Pabeier fir ze schmaachen
WAT ASS FIR:
1. Peelem zwëschen an Knuewel. Onion geschnidden an Réng, zerécktcke Knuewel. Wäiss de Péiterséil, verrëppelen et a schneiden et. D'Zwiebel, Knuewel, Péitert an Niet on the bottom of the microwave oven.
2. Wuessen de Kanéngchen, dréchen a geschnidden an Portiounen. Miel d'Miel mat Salz a Pabeier. Rauschen all eenzel Stéck Huesen Fleesch an der entstinn Mëschung.
Setzt d'Stéck Huesen op enger Pallet, gitt an eng Mikrowelle an frittéiert an an engem "knuspegem" -Modus, fir 3 Minutten. op all Säit. Huelt den Hues an d'Bakform.
3. Huelt den Jus zitt an d'Dëse schmaachen, d'Wäin ginn, bréngen fir ze kachen.
4. Wuesse de schwaarze Plummebuttek an addéiere se op d'Huesen. Kuckt d'Sauerstoff. Kuckt an der Mikrowelle an der "Mikrowelle + Konvektioun" Modus fir 20 Minutten. bei enger Temperatur vun 200 ° C an enger Kraaft vu 160 W.
5. Wuessen de giel Palliativ, halen se an der Halschent of a schneiden d'Steine. Huelt an der Lehm mat der Mikrowelle, sprëtzen mat Hafen a kacht 3 Minutten.
Kaninchen ass op der Platen zesumme mat schwaarzen a giel Pompelen.