Den Ofen op 160 ° C erhëtzt. Mir propper Karrater, schneiden se a Krees a schloën et an enger Mëschung
- Muerten - 400 Gramm
- Ee - 4 Stécker
- Maple Sirup - 5 St. Läffelen
- Bakpulver - 0,5 St. Läffelen
- gebaute Mandel - 400 Gramm
- Zëmt - 1 St. e luken
- Faarwen Kéis - 150 Gramm
- mëller Botter - 50 Gramm
- Ahornsirop - 1,5 St. Läffelen
Den Ofen op 160 ° C erhëtzt. Mir propper Karrater, a geschnidden an d'Krees a schloën et an engem Mixer an de Kalmuszoustand. Mir zielen d'Eeër an Eegelen a Proteinen. Wéie Joen mat Ahornsirop an Zim zu engem dichten Schaum. Doduerch zu den geschmackten Ee Masseverzielen ofgebrannt Mandelbecher, Karottenläscher, Bakpulver a grëndlech méiss. Well de Schnappschëss zu engem staarkem Schaum geprägt ass a mat der Karottenmutter Mass zerwéiert. De Buedem vum Bakblech gëtt mat Pergamentpapier bedeckt, fett mat Botter a sprécher mat Broutbuden. Mir transferéieren d'Mass op d'Schimmel, dréien et, bräicht et an e virgemaachten Orakel a baken et fir 50-60 Minutten. Mir erlaaben de préparéierte Patt cool éischter, dann zitt et aus der Schimmel an e Geriicht. Elo préparéieren mir d'Crème. Gëtt séier d'erweecht Butter, Kären Käse a Ahornsirop an eng Mass. Mir decken d'Uewerfläch vum Kuch mat Rahm. Mir dekoréieren de Kuch mat de Scheiwen aus Konserve Fruucht oder geroossene Schockela.
Servisser: 4