Spicy Tomato Sauce Wann Dir oder eng Persoun aus Ärer Famill vu Tomaten in irgendenger Form ass, wéi och Geschmaach mat Ketchup oder Tomato-Sauce, dann brauchs de nëmmen ze léieren, wéi Dir eng Tomatenoss vu Iech selwer virbereet. Virun allem ass et déi déi Tomaten wuessen op hirem eegenen Diagramm. Heiansdo ass d'Ernte sou räich, datt et einfach net realistesch ass fir all Tomate fir d'Saison ze iessen. Natierlech kann ee Jus auswierken, Salz, Marinaten a souguer e Gefrierpunkt. Awer et ass besser fir Iech all de Wanter mat selwergemaachten, geschmaache Kaffi Tomatenooss, déi sécher keng Konserven, Faarf oder aner schiedlech Zousatzstoffer hunn. Fir geschweest ass et net sou schwiereg, Dir braucht just d'Zäit ze wielen. Awer dës kulinaresch Wësse beherrschen, kënnt Dir Är Diets mat Dutzenden vun neie Platen einfach erofsetzen. Nodeems d'Tomato-Sauce net nëmme mat Fleesch oder Knäffel servéiert gëtt, et gëtt preparéiert mat Nuddelen a Pizzas, Geméis ass voll an derbäi, si gi mat Fleesch oder Fësch gemooss. Durch d'Ännere vun der Zutaten, kënnt Dir dës Sauce méi oder manner würzig oder séiss maachen. Spicy ass méi Geeignet fir Schish Kebab an aner Fleeschgerüst, an Dir kënnt einfach Séisses mat Lëschen iesst, well et ass lecker.
Zutaten:- Tomaten 3 Stéck.
- Pepper séiss 1 St.
- Karrott 1 St.
- Apple 1 PC.
- Knuewel 2 Nuechten
- Pepper wierklëch 0,25 Stéck.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 2 Tépp. l.
- Salz 2 Tsp.
- Etappe 1 vun dëser Zuel vun Ingredienten gëtt 0,5 Liter Sauce kritt. De Apfel sollt séiss, Tomaten sinn gutt rechent, d'Zuel vu waarme Pärp oder Salz gëtt besser fir ze schmaachen.
- Et huet 2 Moarchen, séiss Pärelen an Äppel fir ze wäschen, ze schielen an ze schneiden.
- Drëtt 3 wäschen Tomaten, schielen a geschnidden.
- Etappe 4 Beat an engem Mixer oder Twist Mieres, séiss Pärd, Apfel a Tomaten an enger Fleeschrauerei.
- 5. Stiech d'Geméis aus Kartoffel an e Kasseroll bréngen, bréngt e Kach an e Kaf fir eng Stonn iwwer niddreg Hëtzt.
- 6. Etappe Separat hei Pippel a Knuewelche.
- Et huet 7 nach no enger Stonn koumen Ueleg, e Geméis aus Pärpert a Knuewel an d'Sauce addéieren, a Salz schmaachen.
- Andeems Dir d'Sauce fir eng aner 10 Minutte Kaff. Dann huelt vun der Hëtzt, killen a ka gedierzt ginn.