Kukken e käse Kéisekonscht Wondervoll hausgemaachte Pâtisserie mat engem reichen Kärftfëllen. Grondmandel vermëttelen nomnesche Wäert, gedrockene Kirschen di als wonnerschéi Geschmaach Accent ginn. Cheesecake ass ganz zefriddestellend. Cherry kënnt duerch däischter Rosinen ersat ginn. Vergiesst net d'Rind vum Kalk (oder Zitrone) - et ass e grousse frësche Goût. Mandelen kënnen 2-3 mol ënnerholl ginn, an dësem Rezept kënnt Dir "Kuch" ginn, lénks aus der Preparatioun vun Mandel Mëllech. Cheesecake schmaachen a gekulmte a gekillte Form.
Zutaten:- Miel, Weess 220 g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Eggs Chicken 1 PC.
- Zocker 120 g
- Salz 1 Prise
- Sour Creme 250 g
- Salz 1 Prise
- Häre Kéis 450 g
- Botter 30 g
- Groatz Manna 35 g
- Zucker Vanille 0.5 Tsp.
- Almond 130 g
- Cherry, getrocknegt 40g
- Lime 1 St.
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Zocker 120 g
- Schrëtt 1 Virbereedung vun den Haaptproduiten: Häre Kéis, Eeër, Sour Crème, Miel, Zocker, Kalk, gedrockene Kiischte, Mandelen.
- Etappe 2 Fir d'Füllung ze preparéieren, verbonne Eeër, Salz a Zocker, fléien mat engem Bësch oder Mischer, sou datt d'Mass méi hell gëtt.
- Et goufe 3 Huese Kéiser mat enger Gabel, addéieren op d'Eeër. Stir.
- Schrëtt 4 d'Botter matmaachen, geschmëlzt a gekloelten op Raumtemperatur. Pour an der Mango. Stir.
- Stéif 5 De Vanille Zocker, gedrockene Kiischte, gehackte Mandel a Kalk schielen. Stir an d'Fëllung halen.
- 6. Etappe preparéiert den Teigs. Dir musst Eeër, Zocker a Salz zéien. Setzt d'séiss Creme. Stir.
- Klappe 7 D'Këschtekonscht mat dem Bakpulver verschécken. Stier bis gutt.
- Et gi méi wéi eng décke séiss Creme, et soll op de Buedem vum Bakblech mat Pergamentpapier plazéiert ginn.
- Schrëtt 9 Top mat Käpp ze füllen. Am Zentrum vu méi wäert d'Füllung d'Teut an d'Kante liicht gedréckt dréien.
- Stuf 10 Bake fir 1 Stonn um 180 ° C. Huelt aus Backofen, raus aus Form a cool.