- Miel - 1 Coupe
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/2 Teeschaart
- erweecht Butter - 1/2 Tack
- Zocker - 3/4 Cups
- Ee - 1 Stéck
- Mëschung aus Zocker a Zimt (kuckt weider) - 1/2 Parts
- Zëmt - 1 St. Läffel
- Zocker - 3 Elementer. Läffel (Mëschung)
- erfrëschter Rahm Kéis - 360 Gramm (Fëllung)
- Zocker - 1/2 Téi (Fëllung)
- Griichesche Joghurt - 1/2 Cups (Fëllung)
- Eeg - 1 Stéck (Stuff)
- Vanille - 1/2 St. Läffelen (Fëllung)
- Mëschung aus Zocker a Zimt (kuckt uewen) - 1/2 Parts (Fëllung)
1. Stier de Zimt a Zocker zesummen an eng kleng Schuel. Léiwer mat ofginn. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. An enger mëttlerer Schuel, Mix Miel, Soda a Salz. Léiwer mat ofginn. 2. Schéiss d'Botter a Zocker mat engem Mischer. Brécken mat dem Ee. Setzt déi cremeg Mass fir d'Miel an d'Miel grëndlech. 3. Huelt den Teig an engem gefëschte Bakbutt mat engem Löffel a gläicht d'Uewerfläch. 4. Spréngelen mat enger Mëschung aus Zocker a Zimt. Baken an Orakel fir 20 Minutten. 5. Zeréck dech aus dem Ofen an stierf mat enger Gabel. Erlaabt Iech ze cool. 6. Bereet d 'Füllung. Fir dat ze maachen, huelt de Crème Kéis an Zocker bis gutt. Grousst Yoghurt, Ee, Vanille an eng Mëschung aus Zocker a Zimt. Schluss grëndlech. 7. D'Fëllung mat enger gekillter Krust an d'verbleiwen Zellung vun Zimt a Zocker sprëtzen. Fëllen am Ofen 35 Minutten. 8. Erlaabt de Kéispake fir ongeféier eng Stonn a hallef bis Raumtemperatur ze killen. Da pluede fir am Minimum 3 Stonnen am Frigo. Virum Op servéieren, schneiden an Cuben, déi 2,5 cm halen, periodesch d'Messeren ze wëschen.
Servisser: 10