Keefeg Choufleur Een häert, e Mëtteslëschten mat vill Ingredienten, wäerten gewalteg op d'Liebhaber vum Choufleur kréien! Dëse Geriicht brauch keng Garnéieren, an och net an enger Fleesch Supplement, wéi an him selwer voll ass. Hei ass Schimi, Geméis, Kéis an Ee Kaffi ass ganz nëtzlech an héich Kalorie! Serve waarm, all Portioun bestäubt mat extra extra geräizertem Käse!
Zutaten:- Cabbage gefierft 1 pc.
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Pepper séiss 1 St.
- Gréng Zwerge 1 Bunch
- Käse schwéier 150 g
- Crème 200 ml
- Olivenueleg 50 ml
- Salz 2 Tsp.
- Ham 200 g
- Stéch 1 Dëse Geroch ze preparéieren, brauche Choufleur, séiss Puder, Huele Eeër, Schoen, här Kéis, gréng Zon, 10% Creme, Olivenueleg, Salz.
- Schrëtt 2 De Choufleur op Bléiwenen zerwéiert a gekachten an gesueltem kochendem Waasser bis fäerdeg ass et wichteg ze verdauen (de Koelerprozess wäert ongeféier 5-6 Minutte daueren)! Mir fusionéieren d'Waasser.
- Et goufe 3 séiss roude Pärpert a Schinken an dënn Bunnen, gréngen Zwiebelen an klenge Réng.
- Et gi 4 Pappen, Schoof a Fréipunkten an Olivenueleg oder Sonneblum verfeinert Ueleg.
- Schrëtt 5 An enger déifer Schossel fuert an den Eeër.
- Stuf 6 Séiss se mat engem Bësch, addéiert Kéis op e feinen Héichwaasser (d'Halschent vun der totaler), zitt d'Crème, Salz ze schmaachen.
- Etap 7 Mir knéien d'Ee-Kéis-Rahmmëschung.
- An der Zwëschenzäit sinn Schmooft, Zwiebelen a Pärdere gebrannt ginn bis de Pabeier mëll ass.
- Klappe 9 Läffe si virdrun gekachte Chilliën.
- Stuf 10 Stier. Fillt mat mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 7 Minutten, ze rëm gelegentlech, wann et néideg ass, Ueleg addieren.
- Etappe 11 Mir zéien d'Ee-Kéis-Rahm-Gemësch.
- Step 12 Sprëtzen de Rescht Kéis, d'Rouer, simmer ënnert de Deckel fir 7 Minutten a rëm gelidden.
- Et gëllt d'Geriicht, andeems se et an d'Portioun ze verbreed an et gi mat gerot Kéis.