- Potatoen - 6 Stécker (mëttler)
- Zitt opgebessert - 3 Séisswaasser. Läffelen
- Ueleg - 3 Elementer. Läffelen
- Salz - 2 Teaspoen
- Milk - 3.5 Coupe
- Bacon - 6 Stécker (Scheiwen)
Wäscht a propper de Kartoffel gutt. Slice an an engem Kasseroll weise. Fëllt mat Waasser. Zéit d'Zwiebelen ze schneiden an se an e Kuuscht setzen. Bréngt elo e Kach op a bréngt et 15 Minuten a kukkt duerno aus Hëtzt a Drain. Transferen de Kartoffel a Zwiebelen zu engem Mixer, add 3 Steenpaten. Ueleg a 2 Bësch. Salz. Als éischt, mixen a kleng a kaaft 1 Téi Mëllech, da flitt alles gutt a gitt an eng aner 2,5 Schaf Milch. Soubal Dir mol alles an eng cremeg Mass setzt, gitt se alles an eng Kasseroll a waarmt lues iwwer e lues a rifft ëmmer. An engem Mikrowelle (oder an enger Bratpfanne), liicht 6 Frittelen aus Speck frësche, an d'Bande gutt geschnidden. Gitt d'Zopp um Placken a lass de Speck op der Uewerfläch an all gréng (Petresche, Dill, Basil, etc.) addieren. Gutt Appetit.
Servisser: 4