- Crème - 200 Milliliters
- Miel - 1 Art. e luken
- Botter - 2 Art. Läffelen
- Troesch Waasser Champignons - 100 Gramm
Wéi Crème sauce mat Pilz ze maachen: Sphincsa Spullen a Këllerwasser fir 6-7 Stonnen. Nodeems Dir d'Waasser erof kaaft a kachen bis se fäerdeg ass. Kach Pilz zu dënnem Bands geschnidden. Wann Dir keng gedroen Wäissbuden hutt, kënnt Dir aner huelen. Fit an décke Pilz an Dosen. Gitt d'Botter op der Bratpfanne a schmëlzt. Huelt d'Miel a froe et e bësse bis ëmmer. Dachgemachene Miel gëtt d'Sauce eng agreabel matte Schatt. Gidd d'Crème an engem Sockel an mëschen. Séiss Salz ze schmaachen. Wann d'Rahm ëmfaasst, gitt d'creme Pilze eng cremeg Masse. Stir alles an simmer op enger Hëtzt fir 3-5 Minutte. Huelt d'Zooss aus dem Feier. Crépiseau mat Champignonen kann an enger separater Sauce gereest sinn. Dir kënnt se gebraten oder gekacht Fleesch iessen an am Orakel backen. A wéi eng Versioun hutt Dir dës Zooss.
Servisser: 4