Klassesch Cookies mat Schockela

1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Fold am Backen. Zutaten: Instruktiounen

1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Zeil de Bakbuffet mat Pergamentpapier. An enger mëttlerer Schuel drénken d'Gabel mat Miel, Soda a Salz bis gutt a gutt. 2. Füidd eng Schuel vu Botter a Zocker. Botter muss bei Raumtemperatur sinn, fir et mat Zocker ze mëschen. Wann Dir d'Öl direkt aus dem Frigo geholl huet, plazéier se 5 Sekonnen an der Mikrowelle, fir dat ze vermeiden. 3. Mëscht Botter an Zocker mat enger Gabel 1-2 Minuten erof huelen, bis eng glat Sahi Konsistenz kritt gëtt. 4. Fügen Sie d'Ee an grëndlech ze mëschen. Den Vanilleextrakt dobaussen a vermëschen. 5. Neischt, addéiere sech d'Miel vun der Miel a rousen, duerno d'reschtlech Miel. Fügt eng kleng Quantitéit Waasser wann den Teint e bësse trocken aussiegt. Stier mat Schockela Chips. 6. Formen e Ball aus dem Teig, zerdréckelen an se op de Bakblech preparéiert. Fill eis Kichelcher fir 15 Minutten.

Servisser: 10