Salade mat Bounen a Wousage

Zutaten fir Zalot mat Bounen a Zooss. Bean muss präzudte Zocker sinn:

• Bounen sinn trocken - 150 Gramm
• Bow - 1 Stéck
• Gekillte Gurken - 100 Gramm
• Geräicher worwen - 100 Gramm
• Knuewel - 1-2 Zubchikov
• Geméishalter - - Fir ze schmaachen
• Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Zutaten fir Zalot mat Bounen a Zooss. Beans muss virdrun an kalt Waasser fir 5-6 Stonnen zougemaach ginn, Dir kënnt an der Nuecht. Mir änneren d'Waasser an hunn d'Bounen fir ze kachen. Kukken op mëttlerer Hëtzt bis d'Bounen fäerdeg sinn. Beans gi fir 1 bis 2 Stonnen jee no der Béier Diversitéit an hir Frëschheet gebaut, also d'Bereetschaft ass am beschte bestëmmt duerch de Groussen Methode - fir ze schmaachen. Zwiebel ginn gereinegt a fein gehackt. Uebst geschnidden an kleng Brusochki. Schneedécke kleng Kubel an d'Gurken. In enger Bratpfanne, e klengen Geméiswierder erwënscht, fritt an zwanzeg Zwiebelen 5-6 Minuten bis gutt. Mir zitt d'Zwiebel vun der Bratpfanne erof. A wat ass d'Sausage drénken - 30 mol virun der Erscheinung vum charakteristeschen Aroma vu gereest Wurst. Mix Bounen, Sauce, Zwiebelen a Gurken an enger Salade Schüssel. Fuert den kräfte Knuewel, tanken mat Ueleg, wann et néideg ass - addéieren op d'Goût. Rachen. Salade mat Bounen a Wousage ass prett!

Servisser: 2