- Rubarb - 4 Taass
- Zocker - 1 Glas
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Zitrounejus - 2 Art. Läffelen
- Mandel-Extrait - 1/2 Teeschaart
- Miel - 2 Cups
- Bakpulver - 1 St. e luken
- Geméis Fett - 1/4 Glas
- Botter - 1/4 Coupe
- Mëllech - 1/2 Taass
- Ee - 1 Stéck
1. Den Ofen bis 200 Grad ze heheieren. Den Rhabararb an d'Läischchen ofgeschnidden an dann an d'Scheiwen geschnidden. 2. An enger Schuel, verbonne gehackten Rhabararb, Zocker, 1/4 Teelatoun Salz, Zitroun Juice an Mandelegentrakt, wann se gebraucht ginn. Stir an d'Schuel behalen. 3. Mëschung an enger separater Schuel, d'Miel, 2 Icedelere vu Zocker, 1/4 Teel Rei vu Salz a Bakpulver. Stier all d'Ingredientsen zesummen. Geméissegt Fett a Botter, Mix. 4. D'Eeër a Mëllech zesummen maachen. Géi d'Ee Miessung an d'Miel an d'Mëschung mat enger Gabel. 5. D'Rubarb Mëschung mat Zitroun Juice an Zocker an e Bakbuttek. Pinch aus dem Teep mat kleng Stécker an deckt se mat der ganzer Uewerfläch vum Rhabarber vu virdrun. Zersäck Zocker op Top. 6. Fëllen Kaffi 30 bis 35 Minutten, bis goldene Braun an d'Erscheinung vu Blubberen. Servéiert de Schaf wou et Vanilleschnidde oder frësch gefréisseg Creme.
Servisser: 12