- Pure Passioun Fruucht - 1/2 Tack (fir d'Füllung :)
- Zitrounjus - 5.5 St. Läffelen
- Zocker - 1/2 Coupe
- Salz - 1 Prise
- Mauerstärke - 2 Art. Läffelen
- grousst Eejäol - 2 Stécker
- Botter - 1/4 Coupe
- Miel - 1/2 Téi (Fir Cookien :)
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/8 Teaspoon
- Botter - 1/4 Coupe
- granuléiert Zucker - 1/3 Glas
- grousst Ee - 1 Stéck
- Extrait vun Vanille - 1/2 Teaspoonfuls
- Kokosnoss Chips - 140 Gramm
Maacht e futti. Heet d'Passioun Fruucht Puree, Zitroun Juice, Zocker, Salz a Stärkchen an enger mëttleren Teppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Lues addéieren Eeër Eejäizen, woubäi Whiskers. Cook, ëmmer rëselt bis d'Mask däischter ass. Huelt vun der Hëtzt. Öl addéieren. Géi d'Mass duerch e feine Siw an eng Schossel. Deckt mat engem Plastikstéck an an de Frigoen fir 2 Stonnen. Maacht e Cookie. D'Miel, d'Bakpulver an d'Salz an eng Schossel gemëscht ginn. Mixen den Ueleg a Zocker am Mischer mat mëttlerer Vitesse, ongeféier 2 Minutten. Fanne d'Ee an d'Vanille. Reduktioun der Geschwindegkeet a lues addéiere mat enger Mëschung aus Miel. Gitt d'Kokosnëssspäicher. Divisiounen den Teig an 2 Deeler, ëmfaasst mat Plastiksverpackung an 30 Minutte méi am Kältekappel. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Op enger liicht geräifter Uewerfläch rullt e Stéck vu 6 mm décke Wolleken. Benotzt e Cookie-Cutter, schneide d'Kreiller aus a bitt op e Bakblech. Wieder mat dem zweeten Deel vum Test erëm. Huelt de Frigo 15 Minuten. Bake bis d'Kante vun de Cookie goufe goufe vu 8 bis 10 Minutten. Kënnen komplett killen. Setzt d'Fëllung an enger Pâtisserie mat engem Ronntipp. Gitt d'Füllung op der flaach Säit vun der Pâtisserie an deckt mat der ieweschter Halschent vum Pâtisserie. Ier Dir d'Kichelcher mat Pudderzucker zerwéiert.
Servisser: 36