Kottel

D'Miel, Salz, Schwaarz a Cayenne Pfeffer vermëschen. Jidderzäit all Kéiers. Zutaten :

• Schweinegänger - 8 Stécker
• Miel - 1 Coupe
• Salz - 1 Eeërbecher
• schwaarzer Pfeffer - 1 Eeel
• Cayenne Pfeffer - 1 Prise (fir de Goût)
• Geméis Ueleg - 1/2 Taass
• Botter - 1 St. e luken

Instruktiounen

D'Miel, Salz, Schwaarz a Cayenne Pfeffer vermëschen. Jidderzäit all Kéiers. Roll d'Chicope an enger Mëschung aus Miel a Pärp. Loosst d'Geméis Ueleg an d'verwäert Bratpfanne schmaachen. Schmaacht e Stéck Botter. Frues de Fleesch fir ongeféier 3 Minutten op enger Säit. Gitt d'Pinzette ëm a kacht fir ongeféier 2 Minutten. Als Säitenteller kënnt Dir mat Päerd oder Pasta zerwéiert.

Servisser: 8