Kuch mat Apfelscrème Dëse Kuch kann zu all Zäit vum Joer gekacht ginn, well all Zutaten ëmmer ze verfügbar sinn. D'Technologie vun hiren Virbereedungen ass einfach a brauch keng kulinaresch Fäegkeeten. Dee kënnt ka gekacht an engem Go. Et stemmt gutt a gëtt gebrannt, en nozebréngen Krëpp. Duerch dës Saache sinn d'Kuchen gutt mat gesondem Crème gesat. Apple Crème ass ideal fir d'Ofdreiwung vu Kuch ze ginn a kann och fir aner Séisswueren Produkter benotzt.
Zutaten:- Butter 150 g
- Zoppen 2 Zoppeläffelen.
- Groatz Manna 1 Zoppeläffel.
- Weessmehl 1 Zoppeläffel.
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Apple 5 Stécker.
- Salz 1 Prise
- Soda 4 g
- Sour Creme 250 g
- Schrëtt 1 Fir den Teat ze preparéieren braucht Dir Sëlwer, Miel ze kafen, Sauer Creme, Zocker, Eeër, Salz a Soda. Fir dës Crème preparéieren, musst Dir Äppelen huelen (besser Art "Antonovka"), Zocker an erweecht Butter.
- Schrëtt 2 Crème preparéieren. Peel Äppel aus dem Schiel a Somen an a kleng Slice schneiden.
- Drëtt 3 Setzt d'Äppel an engem Kasseroll, gi mat 2 Zoppeläffelen. l. Waasser a kachen se ënnert dem Deckel an engem Pureaart.
- Et huet 4 Kashitza op ee Séi gesat a wäscht.
- Et war 5 an enger waarme Kraaft, déi Zocker (1 Glas) addieren.
- 6. Stier d'Mëschung grondsätzlech bis de Zocker ganz opgeléist an duerno ofkillt.
- Ett 7 An de séiss Kartoffel deet erweechtert Ueleg.
- Stuf 8 d'Crème un d'Uniformitéit ze grënnen an ze killen fir 2 Stonnen.
- Etappe 9 Preparatioun vum Teig. Kombinéiert Smoothie, Zocker (1 Coupe) a Miel - Rühren.
- Et huet 10 an enger trock Mass fir d'Ee ze iweren an d'séiss Creme an d'Salz z'informéieren.
- 11. Etappe Mëschung grëndlech. Am Enn vum Mëschung, Soda addéieren.
- Schrëtt 12 Bakform (Silikon) kann gefaasst ginn an et gi bis an d'hallef Héicht.
- Andeems Dir d'Schimmel an e virgemaachten Ofen setzen an op 40 ° C bei 200 ° C backen. Liest fir de Cortex mat engem hënneschte Zahnpick ze kontrolléieren. Wann et dréche gëtt wann de Kuch stierft - de Kuch ass fäerdeg.
- Et ass e bësse méi héich wéi an der Form, an dann e Handtuch opzemaachen a komplett ze killen.
- Schrëtt 15 de Kuch Kuch horizontal zu 3-4 Schichten.
- Et gi 16 Schichten vun Crème op déi ënnescht Schicht vum Kuch.
- Et steet 17 Crème déi zweet Schicht vum Kuch.
- Etap 18 Dëse Layer gëtt nees mat enger Schicht vu Crème bedeckt.
- Step 19 Crème schmaacht d'Top Schicht vum Kuch.
- Schrëtt 20 Dir musst de Kuch fir ze schmaachen. Dir kënnt et mat Crème schmieden a mat hackele gebridderte Walnusskernen bestellen. Iwwer d'Nuts duerch e Séi luesfällegefässt mat Pudderzucker.