Liver Cutlets

Liichte Pikanen Pikanen si kleng Kürbuchspezialitéiten, déi net nëmme vu flëssegem Mehl, awer och aus Zucchini, Kürbis, Mango, Haferflakken, a souguer vu Kéis produzéiert ginn. Mä hepatesche Panzer ass eppes Besonnesches. Dëse Geriicht ass souguer schwéier ze baken, et ass wuel e Snack oder e zweet Kurs, deen mat enger Handteller oder einfach mat séisser Creme servéiert gëtt. Si ginn ähnlech mat engem Liewer Kuch preparéiert, awer mat vill manner Arbechtskraft, an och méi séier wéi wann Dir décidéiert hutt ze fruere oder d'Lebereschnappen ausstéckelen. Zousätzlech ass d'Liewer, déi op déi gewéinlech Aart gekacht sinn, selten wéi d'Kanner iessen, a vill Erwuessener och. Mä dëst Produkt ass ganz nëtzlech fir d'Gesondheet, et erhéicht d'Immunitéit an den Hämoglobinniveau am Blutt, wat fir eis beléifte Kanner noutwendeg ass. Dir kënnt Päikaken aus all Liewesmëttel - Rëndfleesch, Schwäin, Huhn, Truthahn kuken. Vun der Liewer vun engem Vugel sinn se besonnesch zäitgerecht a séissfäeg. Fir d'Fritters e homogen Konsequenz ze hunn a während der Brat net zerfällt, gëtt d'Teigsoess oder d'Maillelstär normalerweis am Teig platzéiert. An Dir kënnt hinnen souwuel wéi waarm a kale mat séisser Rahm, Sauce, Blummen, frëschgeméissem Geméis an all Garnéieren. Déi Haaptschwieregkeet ass net ze iwwerstoen an se an engem Sockel ze maachen, soss kënnen d'Frittter erëm trocken ginn.

Liichte Pikanen Pikanen si kleng Kürbuchspezialitéiten, déi net nëmme vu flëssegem Mehl, awer och aus Zucchini, Kürbis, Mango, Haferflakken, a souguer vu Kéis produzéiert ginn. Mä hepatesche Panzer ass eppes Besonnesches. Dëse Geriicht ass souguer schwéier ze baken, et ass wuel e Snack oder e zweet Kurs, deen mat enger Handteller oder einfach mat séisser Creme servéiert gëtt. Si ginn ähnlech mat engem Liewer Kuch preparéiert, awer mat vill manner Arbechtskraft, an och méi séier wéi wann Dir décidéiert hutt ze fruere oder d'Lebereschnappen ausstéckelen. Zousätzlech ass d'Liewer, déi op déi gewéinlech Aart gekacht sinn, selten wéi d'Kanner iessen, a vill Erwuessener och. Mä dëst Produkt ass ganz nëtzlech fir d'Gesondheet, et erhéicht d'Immunitéit an den Hämoglobinniveau am Blutt, wat fir eis beléifte Kanner noutwendeg ass. Dir kënnt Päikaken aus all Liewesmëttel - Rëndfleesch, Schwäin, Huhn, Truthahn kuken. Vun der Liewer vun engem Vugel sinn se besonnesch zäitgerecht a séissfäeg. Fir d'Fritters e homogen Konsequenz ze hunn a während der Brat net zerfällt, gëtt d'Teigsoess oder d'Maillelstär normalerweis am Teig platzéiert. An Dir kënnt hinnen souwuel wéi waarm a kale mat séisser Rahm, Sauce, Blummen, frëschgeméissem Geméis an all Garnéieren. Déi Haaptschwieregkeet ass net ze iwwerstoen an se an engem Sockel ze maachen, soss kënnen d'Frittter erëm trocken ginn.

Zutaten:

• Huuscher 500g
• Sauer Crème 2 Tépp. l.
• Eggs Chicken 2 Stéck.
• Weessmehl 0,5 T.
• Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
• Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
• Salz 2 Prise

Instruktiounen

• Etappe 1 Fir d'Preparatioun vu Liewer Kuttel muss Dir Eeër, Miel, Sour Crème a Huegeberäich 500-600 Gramm huelen.
• Schrëtt 2 D'Liewer wäschen a verdreif se op e Fleeschraaft.
• 3. Et gi Eeër, Miel a Zooss.
• Schrëtt 4 grëndlech gemengt, schwaarze Pärser a Salz ginn.
• Schrëtt 5 Ofginn 2-3 Liif Erënnerunge vum Geméiswierk, verdeelt den Teep mat engem Löffel oder e Iessenspill.
• Ett 6 Bake op mëttlerer Hëtzt op béide Säiten bis rud.
• 7. Etappe mat Garnelen a Geméis.