- Miel - 50 Gramm
- Bliederen Pâtisserie - 500 Gramm
- Bacon - 200 Gramm
- Kéis Cheddar - 85 Gramm
- Eggs - 3 Stéck
- Décke Crème - 285 Milliliter
- Almond - 1 Eeërbecher
1. Verlass den Teigs bei Raumtemperatur erweidert, sou datt et net beim Rau ze knacken. Liicht d'Miel mat engem Walzen an enger Aarbecht op. Roll den Teigs. 2. Vestel de Buedem an d'Säiten vum Teigsauce. Maacht méi iwwerschoss mat der Hëllef vun Dëschschirm. 3. Den Ofen bis 200 Grad Celsius ze heheieren. Kuckt e grousst Stéck Pergamentpapier, schreift e Krees. Gidd et op d'Teig an der Form. Zielt déi keramesch Bounen op d'Kante méi, fir d'Maueren vum Kuch ze ënnerstëtzen. Fëllen am Ofen fir 15-20 Minutten bis déi Seiten eng fest an knusprech. Entfernen aus dem Ofen, virsiichteg dës Keramikbounen a Pergamentpapier ofzeginn. Huelt den Teigs nees an de Backofen a kachen fir 5 weider Minette bis déi Seiten an de Buedem vum Teig bloen. 4. Ofhängegkeettemperatur op 150 Grad Celsius reduzéieren. Heizen der Bratpfanne a fruessen de Speck bis zum Goldbraul. D'Enn vum Kuch mat Speck sprëtzen. Sprengt mat geraftem Cheddar Kéis. Mixen Eeër, Crème an Mandelbunnen a setzen se op Kéis. Bake fir 30-35 Minutten. Fuert an 10 Minuten ze killen.
Servisser: 8