- Sweet Potatoes - 4 Stécker (mëttler, séiss, Grad "Séiss Karto")
- Zocker - 1 Glas (+1 Glas)
- Mëllech - 1 Coupe
- Eggs - 2 Stécker
- Vanill Extrait - 1 Eeërbecher
- Salz - 1 Eeërbecher
- Pekah - 1 Coupe
- Miel 1/2 Kaff
- Öl - 3/4 Stécker (Pappen)
Als éischt plazéiert d'séiss Kartoffel (séiss Kartoffel) am Ofen 45 Minuten bei enger Temperatur vun 190 ° C. D'Séiss Kartoffel an der Halschent geschnidden. Peel de Kartoffel. Huelt an eng Schossel a klengmash. Den Zocker addéieren. Da setzt d'Mëllech ... ... Eeër, Vanille ... ... a Salz. Nees, mash alles op den Kapp. Zu enger Konsequenz vu Kraaftplaten. Dir kënnt mat Puder mat klengen Klammen. Elo, an enger separater Schuel, mëllen d'erweechte Botter, Pecan, brong Zucker a Miel. Crush ass an alles gemëscht. Transferen déi séiss Kartoffel zu Hëtzt-beständesche Platen a gläichzueleg ze stoen. Dann sprëtzen d'Kriibs vu virdrun. Verbreedung iwwert d'ganz Uewerfläch an en an e virgemaachtem Oplag op 200 ° C. A gekacht bis de Kribbelen net méi vun enger gielbrauner Faarf vu virdrun gëtt. Gemaach. Serve mat Placken a servéieren. Gutt Appetit.
Servisser: 10