- Milk - 200 Milliliters
- Botter - 80 Gramm
- Miel - 400 Gramm
- Dréch Yeast Dr.Oetker - 7 Gramm
- Zucker - 80 Gramm
- Vanilla Zocker Dr.Oetker - 8 Gramm
- Zocker mat Zimt Dr.Oetker - 40 Gramm
- Egg Yolk - 1 Stéck
Virbereedung: Kuke d'Mëllech an engem klengen Tapéit a schmëlzen d'Ueleg an et. Heefegen: Mueres Muer grëndlech mat Hefeg an enger Schuel. Fügen déi aner Zutaten (ausser 1 Eegiel a 2 Miwwel Mëllech) an eng Mëschung aus Botter an Mëllech a mëschen mat Mischer mat Minimaltemperatur, a bëschen déi Mëschung bei der héchsten Vitesse fir 5 Minutten bis e uniforme Hefeg geformt ass. Den Teat soll bedeckt ginn an an engem waarme Plaz fir e Beweis (mindestens 30 Minutten). De Backenplanz bedecken mat Bakbouten. Kniet den Teat op enger liicht geräiftem Arbescht Uewerfläch a rullt 2 Rechtecken (35 x 24 cm). Wëppeleg Eegiel mat Mëllech. Loosst den Teint mat enger dënnter Schicht vun enger Mëschung aus Eegiel a Mëllech. Den Teint mat Zocker a Zimt sprëtzen, rullt se an eng Roll. Kuckt d'Rollen an d'Scheiwen 2 cm breed, leeën op engem Bakbutt an erlaben 20 Minuten laang erop. Den Ofen op enger Temperatur vu 160 ° C erhëtzt. D'Spuere mat der Rescht vum Ee- a Mëllechmix. Gitt den Backofferen an den Ofen op enger Zwëschenzäit. Baking Zäit :. 15 Minutten bei enger Temperatur vu 160 ° C, verloosse d'Späicher op de Kichenegill.
Servisser: 15-20