- Botter - 120 Gramm
- Miel - 300 Gramm
- Eggs - 2 Stécker
- Zucker - 150 Gramm
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Milk - 180 Milliliter
- Vanilla Zocker - 1 Teelöffel
- Plum (Pitt) - 400 Gramm
- Baking Powder - 2 Teaspoen
- Miel - 70 Gramm (Sprite)
- Gebaier Nusselen - 50 Gramm (Sterling)
- Zucker - 100 Gramm (Sprite)
- Botter - 50 Gramm (Sprit)
1. Bereet de Schutt. Mix Miel an Zocker an eng kleng Schuel, drénken Botter (Dir braucht d'Ueleg ze liwweren) a kniwwelt d'Fanger fir e groussen Kräft. Füus d'Buedemuteren a gutt mat enger Gabel. 2. Bereet den Teat fir d'Kuchbasis. Dobel reift d'Botter mat Zocker, lues a lues d'Eeër ze stierft a gräift gutt. Gitt eng flauscheg homogen Masse. 3. D'Miel mam Bakpulver a Salz zéckerstëtzen. Stopp net opgespend, an d'Ueleg Mass, alternéiere loossen, Mëllech a Miel (mat Miel opmaachen). 4. Ueleg mat Ueleg schmieren a sprëtzen d'Form mat Miel (virun allem d'Schimmel war lassbar, zwanzegdausend Zentimeter Duerchmiesser). Huelt den Teig an d'Schimmel, verdeelt se gläichméisseg, dréit den drëtten Deel vun der Wollek, ee Centimeter wäit vun der Kant mat der Schimmel, sou datt d'Séiss a Beeren net verbrennen, d'Hälschent ofginn. Verbreed de Rescht vum Teig. Si verdeelen et och mat engem Strich. De Kuch ass eng Stonn ausgebucht. 5. Luchinkoy. De Patt ass prett. Gutt Appetit.
Servisser: 6