- Mailli Miel - 11/2 Cups
- Miel - 1/2 Taass
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- grousse Salz - 1 Eeërbecher
- Kéise Kéis - 1/2 Kopp
- gréng gehackte frësch oder gefruerten Mais Kernelen - 2 Coupe
- waarmt Waasser - 0,75-1 Glas
- Geméiswierk, fir Frigoen - 4-6 Art. Läffelen
Mix an eng Schuel Mais Miel, Miel, Bakpulver a Salz. Kéis an Mais ass. Doduerch 1/4 Taupe Waasser un enger Rëtsch, rŽi bis d'Gemësch ongärent. Schmelzen 1/4 Téi Botter an engem Guschtiweren Pan mat méi héigerem Hëtzt fir 5 Minutten. Maacht Pakech aus dem preparéierten Teat, brong si bis Goldbraul, 2 bis 4 Minutten op all Säit. Wann d'Bratpfannen séier séier trocken ginn, add nach méi Ueleg. Loosst d'Ueleg fir ze drenken an servéieren.
Servisser: 8