- Miel - 1/4 Cups (Spréngend)
- brong Zucker - 1/4 Cups (Sprénger)
- Zëmt - 1/2 Teaspoen (Spréngelen)
- gekillte Botter - 3 St. Läffel (Spréngelen)
- Miel - 1 Coupe
- Zocker - 1 St. e luken
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Buttermilk - 3/4 Cups
- Ee - 1 Stéck
- Botter - 2 Elementer. Läffelen
- Ahornsirop - 1 St. e luken
- Vanille Extrait - 1/2 Teaspoonfillen
- Zockerpuder - 1/2 Cups (Glasur (optional))
- Mëllech - 1 1/2 Teaspoon (Glasur (optional))
- Vanille Extrait - 1/4 Teaspoen (Glasur (optional))
1. Maacht e Spréng. Kéis d'Botter a Stécke schneiden. An enger mëttlerer Schuel drénken d'Miel, Zocker, Zimt a Botter. Mix all Zutaten zesumme mat engem Teeschoss oder Gabel bis datt d'Gemeng ausgesäit wéi Sand. Halt ewech. 2. Maacht Muffins. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Öl fir Muffins schmiere mussen. An enger grousser Schossel mellt d'Miel, Zocker, Bakpulver, Soda a Salz. Léiwer mat ofginn. Schmelzbetter a kal an op Raumtemperatur. An enger klenger Schossel vermëschen d'Buttermilk, Eeër, Botter, Ahornsirop an Vanillextrakt. Maacht eng Groove an der Miel Mëschung an addéiere sech d'Ee. 3. De gekachten Teig an engem Pâtisserieër legen a fëllen d'Faarfabschnitte mat 3/4. 4. D'Muffins op der Uewerfläch sprëtzen. Bake fir 8-9 Minutten. Loosst d'Muffins fir 2 Minuten ze killen an d'Form ze maachen, da gitt komplett op de Grill op Pergamentpapier. 5. Maacht d'Iessen. An enger klenger Schossel mëschen all Zutaten zesummen. 6. Passt op d'Glasur mat waarme Buedemappe a servéiert direkt.
Servisser: 4-6