- Cheddar Kéis - 3/4 Cups
- geréift roude Klackentransport - 1/4 Cups
- Frëschen zwéin - 2 Art. Läffelen
- frësch Péiterséileg: 1 St. e luken
- Miel - 2 Cups
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Chili Pulver - 1 Teelöffel
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Botterpilz - 1 Coupe
- Olivenueleg - 1/4 Coupe
- Ee - 1 Stéck
1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Liicht d'Mufferschimmel mat Ueleg a fett mat Ueleg a Spray. Kéis de Kéis. Bulgaresch Peffer geschnidden an Kubel. Grindert de Zwiebel a Péitert. 2. In enger klenger Schossel mëschen den gedeckten Cheddar Kéis, Bulgaresch Pfeffer, Zwiebel a Péitert. Léiwer mat ofginn. An enger grousser Schossel mellt d'Miel, Bakpulver, Bakbuergspezialitéiten, Chili-Pulver a Salz. Fanne d'Kéisergemeng un d'Mëschung aus Miel ze addéieren a séier ze räisgen, bis d'Füllung iwwerhaapt am ganzen Test verdeelt gëtt. 3. Divisioun tëscht 12 Kompartimenter vun der Muffin-Form, mat ongeféier 2 1/2 Dëscher Teet vum Teepass fir all Detailer. Maufelen am Moiescherbecher fir 18-20 Minutten bis e Goldbraun. 4. Erlaabt d'Muffins fir op d'mannst 10 Minuten ze killen ier e bitt.
Servisser: 4-6