Wanter drénken Glintwein - e waarmen alkoholesche Wanter drénken. Et gëtt ganz vill Quantitéit verbraucht just wann et dobausse kal gëtt. Fir dat ze maachen, de Wäin gëtt mat Gewieres verwacht, awer net gekacht. Verweele Maulwurst direkt no preparéieren. Dir kënnt d'Maulwurst net erwiermen - et wäert komplett de Bouquet vun Aromen a Goûten déi Dir gemaach hutt, verléieren. Et gi vill Rezepter fir Mulled Wäin. Ech proposéieren Iech de klenge Wäin mat der Zousatz vum Ingwer, Kardamom a Orange. Et gët ee exzellent Geschmaach Bouquet, wat ech mengen ett vill gefällt.
Zutaten:- Wäin roude hallefdrock 380 ml
- Waasser 60 ml
- Carnatioun 5 Stéck.
- Muskatgrond 0,2 Tsp.
- Ingénieche drénken 0.5 Tsp.
- Kardamom 3 Stéck.
- Zëmt ass 2 Stéck
- Orange 0,5 Stéck.
- Zoppen 2 Zoppeläffelen. l.
- Et gouf e roude Séi Wäin, Waasser, Zocker, Orange, Nuechte, Kardamom, Ingwer a Muskatnoss, Zimtstéck.
- Et gëtt 2 Zimt, Kardamom, Muskatnoss, Nuechte, Ingwer am Waasser.
- Ett 3 d'Orange, wäschen an d'Scheiwen a schneiden d'Gewierzer.
- 4. Stiech d'Mëschung zu engem Kachen a Kache fir 2 Minutten.
- Schrëtt 5 Äert décke Kach aus de Gewierzer.
- 6. Stoff den Zocker, ruffen bis de Zocker opléist.
- 7. Stuf de Wäin.
- Andeems 8 d'Mëschung op 60-70 ° C erhëtzt. Kuken net op all Wee. Dofir ass et besser net fir aus der Panne bei der Heizung ze goen.
- Stuf 9 Pour d'Maulwurst a spezielle Brëllë vum décke Glas mat engem grousse Grëff, e puer Schnéieschelen an orange zerwéiert ginn an direkt zerwéieren.