Crispy Sag mat Garnelen

1. Bereet den Teigs. Spuer Waasser an Kaffi gleefs. Géi ee Deel vum Waasser an den Kettler, awer déi aner Ingrédiante:

• Miel - 200 Gramm
• Waasser - 1 Glas
• Shrimp - 30 Stéck
• Geméis Ueleg - 0,5 Schaf
• Crème, Pack - 1 Stéck
• Roude Kaviar - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Bereet den Teigs. Spuer Waasser an Kaffi gleefs. Huelt een Deel vum Waasser an de Kettler, a léisst de aner am Frigo. Mir kniwwelen den Teigs, an engem Glas D'Waasser ass Äis, an am aneren - kachen Waasser. 2. Dueropshin hu mer eis d'Teut zesummen zesummegesat an erleedeg. Dëse Famill soll gutt Kneeën. Loosst eis et Shrimp maachen. Si kënnen gekacht ginn, oder Dir kënnt net erwierken. Huelt de Shrimp an eng Schossel a gitt eng kleng Sojasauce. E bësse Prommarinuem. 3. Den Teig ass an d'Karussell gerullt an dann an d'Scheiwen geschnidden. Dünnt Becher rollen all eenzel Stéck. Mir setzen dräi Garnelen an der Mëtt vun de Kreeser. 4. Klappt den Teesch Becher an Sak. Fir 25 Minutten verloosse mir d'Poschen. 5. Fudder bei der Bratpfannen, éier d'Ueleg hëtzen, d'Kuerf packen, këllen d'Waasser an d'Mëtt vun de Päckel. Mir halen dräi Minutten ënnert dem Deckel. Duerno addéiere mer e bësse méi Ueleg an all Taschen, a ronn 10 Minutten méi. Bis Waasser verdamppt. Fir d'Zooss, ginn d'Crème erhëtzt a roude Kaviar. 6. D'Geriicht ass fäerdeg, mir kënnen de Dësch leeën.

Servisser: 6