Curd Kuch

Rub Hauskäse mat Eeër a 1 Glas Zocker. Huelt een hallef enger Iesel vu Soda, Zit Zitrounen:

• Häre Kéis - 250 Gramm
• Margarine - 125 Gramm
• Eeër - 3 Stécker
• Miel - 10 St. Läffelen
• Zocker - 2 Taass
• Soda - 1 Eeërbecher
• Botter - 1 Stéck

Instruktiounen

Rub Hauskäse mat Eeër a 1 Glas Zocker. Huelt een hallef Teeschaucht vu Soda, erfaasst an Esseg. Miel Miel mat Margarine a Zocker. Addéiere de rescht 1/2 Teelöffel vu Soda, erfaasst an de Esseg. De Bakformulatioun bedecken mat enger Botter. Lo halen d'Miel op d'Enn vum Schimmel. Op der Uewerkuer, lues de Kéis an ass et mat der vergaanger Margarin-Mielekomponent. Den Uewen ofhuele kënnt. Bake fir 20 Minutten.

Servisser: 4