- Miel - 1 Kilo
- frësch Hefegkeet - 30 Gramm
- Mëllech - 500 Milliliter
- Eeër - 3 Stécker
- Eegiel Ee - 4 Stéck
- Botter - 200 Gramm
- Zocker - 200 Gramm
- Rosinen - 1 Prise
- kandéiert Früchte - 1 Pinch
Een einfache Rezept fir Ouschter Kuch am alen russesche Stil: Virbereedung vum Läffel: In waarme Mëllech, verdünnte Hefung an Mix mat 1/2 vun der ganzer Miel. Fuert an engem waarme Plaz fir ongeféier 5 Stonnen. Et ass néideg ze warten, wann den Opara opstinn an ze begéinen. Fuert déi zweeter Halschent vun der Miel, Ee Yolks, Botter, Zocker, Rosinen. All dës musse gutt gemellt ginn. Loosst Iech waarm si méi puer mol opgestan. Baken: Schmaachen d'Formelen mat Ueleg. Fëllt d'Pan mat der Halschent vum Volume. Wann d'Opara de ganze Volume fëllt, mat engem Ee stierft, mat kandéiert Friichten zitt. Bake bei 200 ° C fir ongeféier 1 Stonn. Dat ass alles, d'Kuche sinn al-Russesch fäerdeg! Ech hoffen, datt Dir de Rezept hutt an et ass praktesch :)
Servisser: 1-2