"Ostereier" Salade

Zutaten. Zwiebel an Mierer ginn an Öl gebrannt bis déi zwéi Mëllech ass. An der Zwëschenzäit mixen mir Zutaten:

• Onion - 1 Stéck
• Karrott - 1 Stéck
• Geméis Ueleg - 1 Art. e luken
• Huese Brust (gekachten) - 150 Gramm
• Wäiss Bounen - 100 Gramm
• Eggs gekacht - 3 Stéck
• Selerie (Stäng) - 1-2 Stécker
• Mayonnaise - 100 Gramm
• Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Zutaten. Zwiebel an Mierer ginn an Öl gebrannt bis déi zwéi Mëllech ass. Mëttlerweil mëschten mir an enger Schuel vu gekachten Huiden, zitt Eiweiss (Eejus fir Dekoratioun), fein gehackte Sellerie. Mir addéieren och gespaant Bounen (ouni Flësseg), Zwiebelen mat Karotten, Salz, Pärpert, Mayonnaise. Mir vermëschen et gutt. Op enger Salade Plack gëtt et eis Salat a Form vun engem Ee. Top mat spréiegt gerottem Joch, dekoréiert mat Sellerie - a kritt en ganz schéine Salat an der Form vun engem Ousi. Gutt Appetit! ;)

Servisser: 6