Pangasius am "Kokosnissbett" mat séissen Kartoffel, e bësse exotesch an déi üblech Pangasius ëmgedréit eng aussergewéinlech Platen, mat Kokosnoss-Mëllech, Kokosnussspäicher, Teppech a gekacht op séiss Kartoffel. Léifkateren vun Kokosnusspuddel misse schmaachen. Et gëtt liicht a séier am Ofen preparéiert. Zimmlech Diversifikatioun vun der alldeeglecher Diät oder Iwwerraschungen invitéiert Gäscht. Et passt gutt mat frësch gréng Zaloten oder Geméis. An elo kuckt de Rezept. All gutt Stëmmung!
Zutaten:- Séiss Kartoffel (séiss Karton) 800 g
- Pangasius fillets 5 Stéck.
- Kokosnier Mëllech 500 ml
- Kokosnoss raséieren 30 g
- Curry 1 g
- Salz 0.5 Tsp.
- Schrëtt 1 Prepare d'Ingredientsen: Pangasius Filet, séiss Kartoffel, Kokosnoss-Mëllech aus Thailand, Kokosnoss Chips, Curry, Salz.
- Et stinn 2 Dëse Potatoe ginn geschloen an zitt zerbriechlech, d'Dicht vun de Réng ass ongeféier 1 mm.
- Et stinn 3 Op engem Hëtztbezuelte Geroch verdeelen d'Kartoffel an op d'Spëtzt vum Pangasius Filet. Solim.
- 4. Etappe Moss Kokos Mëllech mam Curry.
- Schrëtt 5 Fëllt d'Spëtzt mat enger Kokosnussooss.
- 6. Etappe Spektakulär op der ganzer Uewerfläch vun de Kokosnëssspaisser.
- Stuf 7 Bake am Uewen vum preheheegen Ofen op 200 ° C fir ongeféier 30 Minutten. Direkt op den Dësch leeën. Gutt Appetit!