- Fusilli Paste - 450 Gramm
- Salz - Fir ze schmaachen
- Olivenueleg - 2 Teaspoen
- Knuewel - 3 Zänn
- roude Pfefferegelen - 1 Prise
- Kiischten Tomaten - 450 Gramm
- Schwäizer Chard - 220 Gramm
- Geesskéis - 220 Gramm
- Pecan - 1/2 Tubak
- Parmesan Kéis - 1/4 Coupe
1. Wäsch a gréng gehackte Schwäizer Chard. Chop de Geessekes. Pécan Nëss a hallef halen. Grindel de Knuewel. Kiischten Tomaten an der Halschent geschnidden. Bréngt 1,8 Liter Waasser an engem Kasseroll ze kachen. Fügt 1 Dësch Äppel Salz a Nuddelen, ruffen a kochen bis se fäerdeg sinn, laut den Instruktioune vum Pak. Huelt d'Nuddelen an enger Kolonn, entlooss de Waasser an d'Nuddel zréck an d'Pan. Reservéiert 1 Coupe Néckelen. 2. In enger grousser Panpapier mat onbestanen Uebst, Hëtzt Olivenueleg, gehackter Knuewleck an Pabeaweecher flakéiert iwwer mëttlerer Hëtzt. Kukrat Tomaten, Schwäizer Chard an e Eeër Salz. 3. Decken den Dëppe mat engem Deckel a simmeren, rëm gelegent gelaf, de Tomaten ze schéissen, bis dohannert ass d'Schatzsäit net gutt, an d'Tomaten sinn net gutt ginn. 4. Stir d'Nuddelen an engem Kasseroll mat Geessekierch an eng Pech vu reservéierter Flësseg. D'Tomatenmëllech, Pikanen, geräischer Parmesan Kéis an Mëschung addieren. Wann d'Sauce ze déck ass, méi Flëssegkeet addéieren. Sofort unzefroen.
Servisser: 4