- Brout vu ciabatta - 1 Stéck
- Olivenueleg - 7 Art. Läffelen
- Kéis Gruyer - 6 Art. Läffelen
- Tomaten - 15 Stécker
- Balsamesche Wäin - 1 1/2 Art. Läffelen
- brong Zucker - 3 St. Läffelen
- Salz - 1 st. e luken
- schwaarzer Pfeffer - 1 Art. e luken
- rout Pfeiffer - 1 Art. e luken
- Italienesch Saisie - 2 Teaspoen
- Faarweg Knolllieder - 3 Stécker (plus 2 Zähne)
- Kugel - 1 Stéck
- Basil Basilika - 1 Stéck
- Péiterséift - 1/4 Coupe
- Poulet Bouillon - 3 Coupe
- Kriibsen - 1 Glas (packt)
- Parmesan Kéis - 1/2 Coupe
1. De Ofen op 200 Grad a Vestel 2 mat Pabeier ze heheieren. Cut de ciabatta Brout an 6 Scheiwen 1 cm déck, sprëtzen 1 Äckerel Olivebeem an setzen op engem Backoffer. Fritt bis gëllenbraun. 2. Huelt d'Toast aus de Backofen, sprëtzen all 1 Iesspoon Gruyère Kéis an ginn an de Bak ze Baken bis de Kéiser schméckt. Huelt de Brout aus dem Ofen, schneide se all Scheffel an engem Schrämm, fir 12 Stécker ze kréien, a waarm dobaussen. 3. D'Tomaten an der Halschent geschnidden an an eng grouss Schuel setzen. Setzt 2 Icedeleg Olivenueleg, Balsamiksaach, Zocker, Salz, Pärpert, Pfefferflecken a italienesch Wuerzelen. Stir. Gitt d'Tomaten op der zweet Bakbecher an an e virgeheescht Orakel fir 45 Minutten. 4. Trimmen déi 3 Haaptkonkelen vum Knuewel, addéiere 2 Icedo Olivebeem. D'Koppelen an d'Folie ofschrauwen, ëm d'Tomaten setzen an 40 Minutte backen. Wann d'Tomaten an de Knuewel preparéiert sinn, kachen se e bëssen. Knuewe de Knuewelzell an enger Schuel an d'Haut verwerfen. 5. An engem grousse Kiosk iwwer mëttlerer Wärterwärmung déi aner 2 Icedampen Olivenueleg erhëtzt. Huelt Fein gehacktene Zwiebelen an 2 Schecken vum gehackte Knuewel. Fruucht bis de Parfum erscheint, bis d'Zwiebel transparent ass. Duerno addéieren d'gebackener Tomaten (mat hirem Jus aus dem Bakbett) an de gebackene Knuewel. 6. Füüert Basilikum an Péitersegelen, addéieren. Hei gëtt Hähnchenbout a Croutonnen ofgeschnidden, koch ouni iwwerdeckt ëm ongeféier 20 Minutten. 7. Füügt den gerotéierten Parmesan Kéis. Mat iwwerduerchtem Mixer benotzt d'Zopp op eng Konsequenz vu Kraaftpaten. Dir kënnt et och an engem konventionell Mixer maachen. Séiss Salz a Schwaarz Päpp ze schmaachen, wann et néideg ass. 8. D'Sop an d'Platen ukucken, 2 Kéisezëmmer zu all Teller addéieren.
Servisser: 6