- Botter - 6 Art. Läffelen
- Knuewen - 4 Zänn
- Spinat - 600 Gramm
- Artichokes - 800 Gramm
- Miel - 3 Art. Läffelen
- Mëllech - 3 Coupe
- Cayenne Pepper - 1/4 Teaspoons
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Parmesan huet gerett - 1/2 Coupe
- Mozzarella tertaya - 1/2 Coupe
- Broth Huhn - 1/2 Taass
- Pasta - 600 Gramm
- Brout Kriibsen - 1/2 Kopp
An enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter, de Buedem Knuewel an de Buedem. Direkt an enger Bratpfanne spinach, frësch 1-2 Minutten, net méi. Soubal d'Spinat d'Wäiss ugeet an de Volume reduzéiert - direkt aus der Bratpfanne ze entfernen. An der selwechter Bratpfanne schmëlzen mir e puer méi Ueleg, elo gi mir Artiokken an d'Halschent an et geschnidden. Kachen fir 2-3 Minutten, Rührung, iwwer mëttlerer Hëtzt. Awerhandwierk zitt aus der Bratpfanne. Schmelzen an der selwechter Bratpfanne e bësse méi Botter, Këssen u Kaff. Schnappel, rëse 20-30 Sekonnen. Huet d'Mëllech geschloen. Salz, Patt a Kache fir 2-4 Minutten bis d'Sauce ufänkt ze drécken. Füügt de geräiftem Käse (vun ënnerschiddlech Arten), mëschen, no enger Minute d'Hühnebroth an d'Sauce a koennen d'Sauce op déi gewënscht Dicht. D'Sauce sollt net ze déck sinn, awer net ze vill flësseg - iwwer déi selwecht Konsequenz wéi Fett Kefir. Füügt d'Artiokuchen an d'Nuddelen an d'Pan. Rachen. D'Spinat an d'Wënsch. Maacht gutt - a kënnt aus Hëtzt eraushuelen. Viru Gottes servéiert d'Spiichte mat Brout Kribbelen. Pasta mat Spinat a Artichokes gëtt bereet. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 6