- Miel - 1 1/2 Téi
- Kakao-Pulver - 3/4 Glas
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/2 Teeschaart
- erweecht Butter - 1/2 Tack
- Zocker - 1 Glas
- Eeër - 2 Stécker
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Sauer Creme - 1 Glas
- Mines Kéisekack - Mini - 16-18 Stéck
- onsalted Botter, Raumtemperatur - 1 Téi (Crème)
- Pudderzucker - 450 Gramm (Rahm)
- Salz - 1/4 Teaspôlen (Rahm)
- Fett Creme - 1-2 Art. Läffel (Rahm)
- Vanilleschrétaag - 1 Teelöffel (Rahm)
- Minzeg extract - 1/4 Teaspoen (Crème)
- Kaffissfilm (optional) - 1 Fir ze schmaachen (Crème)
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Fëllt d'Form fir Muffins mat Pabeier. An enger mëller Schuel, mëschen d'Miel, Kakao, Soda, Bakpulver a Salz. Séiss Botter a Zocker an enger grousser Schuel. Eeër Ee, eng Kéier. Stier mat Vanilleextrakt. Add 1/3 vun der Miel gemengt an d'Schuel a mixen. Huelt d'Halschent vun de séiss Crème a mëschen. Widderhuelen, a weidert d'rescht Miel op 2 Setzer mat der verbleibend sauer Crème 1 Set. 2. Setzt 1 Äckerel Teig an all Pabeieraart. Huelt e Mini-Kéisekënnt op a klappe presséiert. 3. Huelt 1 Esoupe vun Daach op Top a glat. Bake fir 15-18 Minutten. Konnt et komplett komplett killen ier se d'Creme benotzen. 4. Fir d'Crème an eng grousser Schuel z'erklären, drénken d'Botter fir ongeféier 30 Sekonnen. Beat mat Zocker a Salz. Fügt 1 Dësch Äppel décke Creme, fir 3 bis 4 Minutten. Wann d'Glasur ze déck ass, addéiere méi Crème, 1/2 Teaspoon un enger Zäit, bis déi gewënschten Konsistenz erreecht gëtt. Spuere mat Vanilleextrakt, Minzeextrakt a Färde wann se gebraucht ginn. Garnéiert mat Cappuccino Minze Crème.
Servisser: 6-8