Seasons Déi originellst, a menger Meenung no foffele kann Pizza bestellen "Quattro stagioni" (véier Saisons) - eng Pizza, ënnerdeelt an 4 Sektoren, a Füllung, déi verschidden Saisons symboliséiert. D'Verknëppung vun der Sortiment vun de Komponenten vun der Füllung ass Tomatenooss, déi de Teat bedeckt ass, dann ofwiesselnd d'Fëllung entwéckelt: Wanter gekachten Eeër a Pilze; Fréijoër - Gouten Oliven a Artichokes; Summer - Salami a Pärperei; Hierscht - Tomaten a Mozzarella, alles ass mat gerottem Parmesan op Uewerfläch bedeckt. Probéiert et dës Pizza ze kuken a feststellen, wat Är Liiblingssaison am Joer schmaacht.
Zutaten:- Weideren Miel 500 g
- Olivenueleg 5 Stécker. l.
- Salz 1 Prise
- Zocker 3 Tsp.
- Hefteg trocken 11 g
- Milk 250 ml
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Kéis Parmesan 50 g
- Mozzarella Kéis 20 g
- Kiischte Tomaten 3 Stéck.
- Sweet Piper 20 g
- Salami sausages 30 g
- Artichokes marinéiert 30 g
- Oliv ouni Sëlwer 30 g
- Mushrooms Champignons 20 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Tomatenooss 3 Tépp. l.
- Schrëtt 1 Fir den Tep ze preparéieren, musst Dir: Miel, Eeër, Mëllech, Hefteg, Olivenueleg, Salz a Zocker.
- Et huet 2 a waarm Mëllech, d'Hefung mat Zucker verdünnt, mat engem Handtuerm abeginn an an engem waarme Plaz 20 Minuten ze bréngen.
- Et gouf 3 Salz mat Salz gefall.
- Schrëtt 4 Am Laib, addéieren Eeër, Olivenueleg, Miel a kneiden den Teig. No 30 Minutte sollt et ëm 2 Mol erop ginn.
- Stéch 5 Während den Teint richteg ass, hutt Dir Zäit, d'Pizzaen opzehuelen. Dir braucht: Tomato-Sauce, Poulet Ee, Champignons, Olivien, Gegrillten Artioten, Salami, Pärp, Tomaten, Moezzarella a Parmesan. Bereet fir eng Tomatenooss am Viraus a koennt 1 Ee.
- Stuf 6 Den Champignon zimlech halwen an d'Düsen Slice schneiden.
- Et huet 7 an d'Artiokräiz fir d'Basis ofgeschnidden ze ginn, brauche mer nëmme Placke.
- Schrëtt 8 De Salami an dënnen Platen ofgeschnidden.
- Klappe 9 Den Pfeffer an d'Halschent Roude.
- Schrëtt 10 D'Kiischo Tomaten an der Halschent schneiden.
- Et goufe 11 Kéisbiller Moszorella an d'Hälschent geschnidden.
- Et gi 12 Joer gekacht geknackt Ee, an d'Hënn an d'Scheiwen.
- Schrëtt 13 Wampelen de Parmesan Kéis op e feine Raster.
- Ett 14 Vun der Teig déi eropgestallt gouf, raus de Kuch vum gewënschten Duerchmiesser (30 cm), net méi wéi 1 cm Déck.
- Step 15 Setzt et op en Backoffer, geuelt a suergfälteg (net ze schneiden bis zum Enn), Messer 4 identesch Sektoren mat engem Messer.
- Schrëtt 16 D'Tomaten-Soße iwwer den Teigs Kuch ze verdeelen.
- Etappe 17 D'Füllung soll duerch Sektoren no der Zäit vum Joer (am Bannewee) éischt "Wanter" - Champignons an Eeër geluecht ginn.
- Andeems Dir d'Bléieblieder vun Artiokaokes verdeelt hunn, an op hinnen d'Oliven ophuelen - dat ass "Fréijoer".
- Etappe 19 "Summer" gëtt mat Salami a Pärp erfeelt.
- Etap 20 "Hierscht" - Cherry Tomaten a Mozzarella.
- 21. Et sprëtzen alles mat geréischtem Parmesan.
- Stuf 22 am Ostall bei 220 ° C fir 20 Minutten.