Tom Yam kafen Tom Yam ass d'Basis fir déi thailännesch Suppe vum selwechte Numm, déi eng vun de populäersten an asiatesch Kichen ass. Och d'Brennepaste gëtt benotzt fir verschidden Zocker ze maachen. Dëse Rezept kaaft ginn, kann et sech ëm 6 Méint am Kühlschrank späicheren. Fir Fans vum scharfen - et ass just e Götter. Et kann zu bal all d'Platen addéieren. Awer Dir sollt virsiichteg beim Kochen. Chop Chili Pepper besser an Handschuesch, fir d'Haut net ze brennen.
Zutaten:- Zwiebelen 1 St.
- Fréisse Chili Pepper 10 Stéck.
- Knuewt 1 Kapp
- Fresh Inginger 5 Tsp.
- Olivenueleg 50 ml
- Salz 3 Tsp.
- Etf 1 Fir eng akute thailändesch Nuddelen huelen: Zitt, Chili, Knuewel, Ingwer a Salz.
- Schrëtt 2 D'Knuewel an d'Zwiebelen fein zeroen.
- Drëtt 3 Schnéi Chili Pepper.
- Schrëtt 4 Rub gerieft Ingwer.
- Schrëtt 5 Hei um Olivenueleg fruën de Knuewel a fëschen et.
- Et dréit 6 d'selwescht Ueleg d'Fett op d'Zänn a fëschen et och.
- Stuf 7 Préift d 'Chilli do.
- Stuf 8 Stier d'frittéiert Zwiebel, d'Ingénieur an de Knuewel an de Chilli maachen a sënneren e puer Minutten Rëmeleng.
- Stuf 9 Grill d'gebrannte Zutaten an engem Mixer an engem décke Puree, Salz ze schmaachen.