E puer nëtzlech Tipps Et gëtt verschidde Geriichtsméiglechkeeten, déi weder an der Presentatioun, noch an an der Reklamme brauch net. Dëst gëllt fir den Erliewnisser. Hien ass bekannt a gär vu jiddferengem gär, an de Rezept fir dës zefriddestellend a delikatste Imbiss ass bekannt fir all selbst respektéiert Hostess. Eise Schwaarzer Pate ass en exzellentem Frühstück oder mëttesem Iessen, och eng exzellent Léisung fir Dinner. A natierlech, ouni dës Platen ass et schwéier datt ee festlech Dësch virstellen kann. Den Haaptzutater vun der Leberfleischheil ass d'Liewer (Dir kënnt eng aner, am Mono an an Kombinatiounen), an der hepateschen Basis sollt méi wéi 50% sinn. Den Leberfleeschtungspatente ass gläichzäiteg anzeginn a lëschteg, d'Leber sollt net gekacht ginn, mee gebraten an Ueleg, dat vun der Gréisst vum Geméis bleift. All Ingredienten sollten e puer Mol duerch d'Fleeschrauerei passéiert ginn oder ganz süchteg sinn an engem Mixer. Et ass dann datt d'Liewer Pate wäert gutt schmaacht a delikat.
Zutaten:- Huelephroth 700g
- Karrott 2 Stéck.
- Onion 2 pcs.
- Botter 100 g
- Schwaarz Pipperpulver 1 Tsp.
- Salz 2 Prise
- Et huet 1 Huelt fir Liewesstifter Hueleen, Zwiebelen, Muerten, Botter an Gewierer.
- Schrëtt 2 d'Zwécke a Muerten ze schneiden.
- Ett 3 Separat am Geméiswierk fënnt d'Liewer an d'Zwiebelen mat Muerten.
- Schrëtt 4 Ofleiwen vun der Liewer an Ënnerzuel mat Karotten wéi se hei waarm sinn. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Schrëtt 5 d'Botter an dënn Platen schneiden. Op der Nahrungsfilm hëlt d'entstinn Levers Mass, lass et op d'Öl a verdréit an eng Rolle - léisst et sech komplett maachen. Wann Dir net wëllt "Ronnen" plangen, da muss d'Botter mat enger Liewer a Braten verdrillt ginn.