- Miel - 800 Gramm
- Eggs - 200 Gramm
- Zucker - 200 Gramm
- Hefteg - 15 Gramm
- Mëllech - 100 Gramm
- Ueleg - 225 Gramm
- Zocker - 50 Gramm (gréng)
- Zockerpuder - 20 Gramm
- Zitrouneschiel - 1 Stéck
An engem klenge Mixer, deen den Zocker an d'Botter geéiert huet. Eeër a Mëllech ze addéieren a gutt zesumme mëscht. Huelt d'Hefeg un d'Miel a fügt d'raffinéiert Zitroun. Mix vun Miel a geschloen Eeër mat Mëllech Nodeem de Teig erstallt gi war, rullt et fir d'Wurst ze bilden. Verdeelen op e Bakbecher mat Kichenpapieren an der Form vum Bréif "S" mat engem Kachpape deckt d'Backen Uewen mat geschatene Ee, sprëtzen d'Zuckerkranuléier an duerch e Sang mat Zockerpuder. Wann Dir bei enger Temperatur vu 180 ° C fir 40 bis 45 Minutten kënnt.
Servisser: