Pizza mat engem eenzegaarze Goût vu Getränker Pizza mat Kürbis, Mozzarella a Gorgonzola ass attraktiv mat enger ausgeglachem Sortiment vu Goûten. All Zutaten sinn interessant fir zesummen ze kombinéieren an ergänzen. Ech proposéieren Iech op d'Schmierung vum Botter te kënnt virum Bakbueren, doduerch datt e spezielle Keeltest ass, besonnesch d'Kante. D'Kante ginn besonnesch schmackeg a kräfteg.
Zutaten:- Miel, Weess 350 g
- Waasser 240 ml
- Hefteg trocken 7 g
- Olivenueleg 50 ml
- Salz 1 Prise
- Zocker 3 g
- Kürbis 250 g
- Zon 50 g
- Mozzarella Kéis 60g
- Gorgonzola Kéis 30g
- Schwaarz Pipperpulver 1 g
- Salz Salz 2 g
- Miessung vun italienesche Kraider 1 g
- Olivenueleg 50 ml
- Walnut 2 g
- Schrëtt 1 Virbereed déi néideg Produkter: 200 g Teig, Zell Kürbis, Mozzarella, Gorgonzol, Zwiebel, Olivenueleg, Pabeier.
- Schrëtt 2 Den Kürbis an eng feierbestänneg Form kennenzeléieren, sprëtzen mat Olivenueleg a backen am Ofen: 20 Minuten bei 200 ° C.
- 3. Etappe Kënne loossen, a kleng Stécker geschnidden.
- 4. Et bremsen den Teesch op engem Bakblech, fett mat Olivenueleg a mat Miel bestuet. Den Teig soll och gleichméisseg geleet ginn.
- Klappe 5 Dünn geschniddene Zwiebelen.
- 6. Etappe vun Top - Scheiwen vun Kürbis.
- Stuf 7 D'Kniwwelen mat engem schwarzen Pfeffer, italienesche Kraider, liicht Salz. Setzt d'Stéck Metzelella a Gorgonzolla.
- Stuf 8 Bakken an engem waarme Uewen bis zu engem Mound-Waasserwierk an 250 ° C. Et ass ongeféier 10-15 Minutten. Huelt heiss Pizza mat gehackte Walnuut. Serve waarm.