Pork rollt mat Kéis an Champignons

1. D'Faseren kreewelen an Stéck Fleesch (Schweinefleeg). 2. Elo musse mir eng Kaschet huelen D' Ingrédiente:

• Pork Tenderloin - 700 Gramm
• Kéis - 50 Gramm
• Walnuut - 50 Gramm
• Champignons - 100 Gramm
• Salz a Pabeier - 1 Fir ze schmaachen
• Geméishalteg - 40 Milliliter

Instruktiounen

1. D'Faseren kreewelen an Stéck Fleesch (Schweinefleeg). 2. Elo musse mir e Schlaghammer huelen an all Fleesch setzen. Dofir wäert en Hollywood Hammer maachen. Et ass besser, Liewensmëttelverpackungen op Fleeschstéck ze setzen (sou datt et net rëss, et wäert mat enger souguer Uewerfläch). D'Stéck soll dräi Mol méi grouss ginn. 3. Fänke mer d'Fëllung. Mir schneiden Champignonen a kleng Stécker. Eng kleng Fëschbrand a loosse se cool maachen. Klickt d'Nëss a gräift dann un. Op Rietser räusse mer Kéis an dann all dës Komponente si gemëscht. 4. Mir kachen all eenzel Stéck Fleesch fir d'Rolle: Puciner a Salz. Da gitt op d'Grenz vun enger klenger gekacht ginn. 5. Wickelen elo op a fänken den Zännpick. D'Füllmaschinn sollte dobannen bleiwen (mir packen d'Ränder op all Säit). Mir wäerte d'Form mat vegetabelen Ueleg a fëllen d'Rollen an. Bake fir 15 Minutten. 6. Da ginn d'Zännpicken, d'Spull ass prett.

Servisser: 6