Puff Pâtisserie mat Häre Kéis

1. Ähnlech Valazaner kënne mat all Fëllung preparéiert ginn, wéi mat séissen, also net onheklech Ingrédients:

• Ready-made Puff - 500 Gramm
• Häre Kéis, Pack - 1 Stéck
• Knuwwel, Salz, Pabeier - Fir ze schmaachen
• D'Crème - 1 st. e luken
• Gréng - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Ähnlech Valazaner kënne mat all Fëllung preparéiert ginn, wéi mat séissen, also net onverdéngten. Defaarf d'Puff pastry an d'Roll an eng dënn Schicht rullen. Wielt e klengt Glas a geschnidden eng eenzeg Zuel vu Krees. Vun der Hälschent vun de Krees schloen e klenge Krees vu engem klenge Krees. 2. Een Tablet oder Blat kann mat Pergamentpapier bedeckt ginn. Wann et kee Pabeier ass, kënnt Dir et ouni dat maachen. Op de Blat gitt grouss Krees a pierft se mat enger Gabel, fir datt se net méi geschmaacht wann se gebak ginn. Rim, dee no engem klengt Krees gedréckt bloufte gelooss huet grouss Decken. Si wäerten d'Roll vun Felgen. Kleng Kreeser si Lidder. Loosst de Kniwwelen mat Eiweiss. Assembléiert d'Konstruktioun an de Deckel an de Ofen an de Ofen mat enger Temperatur vu 180 Grad fir 15 Minutten. Fir d'Füllung ze schneiden den Knuewel, schneiden d'Greens fein. Rub Hauskäse, add Knoblauch, Greens, Salz, Pärpert a Sourcreme. All Mëschung. An der Mëtt vun de fäerdegen Waff huet d'Fëllung an den Deckel zougemaach. Gutt Appetit!

Servisser: 12